Con un’esperienza quarantennale, Modicanello è presente nel settore avicolo siciliano dal 1983, distinguendosi a livello regionale per il sapore autentico dei suoi prodotti e per il suo modello di filiera integrata.

È dunque un marchio storico a cui recentemente è stato dato un nuovo impulso, traghettandolo verso una nuova e moderna visione aziendale.

Oggi Modicanello è un marchio giovane, dinamico, energico, attento alle esigenze del mercato e dei consumatori.

Situata nel cuore della campagna ragusana, è una piccola realtà produttiva che vanta 12.100 m² di superficie di allevamento e 1.500 m² di stabilmento produttivo ed è riuscita a combinare la sana gestione familiare ad una organizzazione tipicamente aziendale. Oggi come ieri, l'azienda si impegna per portare sulle tavole dei consumatori un pollo fresco, genuino e decisamente saporito.