Torna in tavola il gusto autentico e buono del pollo di una volta

Il pollo 100% Italiano allevato a terra

Modicanello è il pollo gourmet che non può mancare sulla tua tavola. Dalla carne soda e consistente, è un pollo buono come quello di una volta perché nutrito con materie prime di qualità che lo rendono gustoso, saporito e facilmente digeribile. È il piatto perfetto per chi vuol mangiar sano, senza rinunciare al piacere della buona cucina

Territorio

Il meglio della campagna ragusana sulla tua tavola

La Contea di Modica: luogo di storia, cultura e tradizioni

La città di Modica, situata nell’estremo sud della Sicilia, è un’antica culla del barocco siciliano. Oltre ad un grande patrimonio artistico e culturale, la Contea vanta una ricca tradizione gastronomica e agroalimentare. Il suo territorio è associato esclusivamente a prodotti buoni e di primissima qualità, come il pollo Modicanello che, lavorato a livello locale, fa onore al suo territorio rispettando i sapori tradizionali dell’antica cucina siciliana

Un territorio protagonista nell’agroalimentare d’eccellenza

Il comprensorio di Modica è uno scrigno di produzioni agricole d’eccellenza ed è ai primi posti nel sud Italia per l’allevamento dei polli

Benessere e qualità

Impegno e attenzione al servizio della qualità

Garantito da una filiera controllata, un pollo fresco e saporito

Il pollo Modicanello è un prodotto fresco, sano, allevato e trasformato nella campagna ragusana. Una vicinanza che assicura freschezza, sicurezza e tracciabilità. Garantite da una filiera controllata, da oltre 40 anni le nostri carni si distinguono per il loro sapore unico e sono il frutto di un lavoro fatto di esperienza e professionalità.
La qualità Modicanello è una qualità che premia il gusto, garantendo un pollo più saporito e più sicuro al tempo stesso, ideale per un’alimentazione sana che non rinuncia alla buona tavola.

Benessere

Qualità, sicurezza, affidabilità

Ogni fase della filiera è controllata al fine di garantire la miglior qualità possibile, nel rispetto del benessere animale e della salute del consumatore. Il pollo Modicanello non è solo buono, ma è anche sano perché possiede una minore quantità e migliore qualità della parte grassa. Ricco e nutriente, è sinonimo di sicurezza alimentare, freschezza e genuinità.

Alimentazione

Sicuro, buono, naturale

Il nostro obiettivo è offrire un prodotto dal sapore unico che coniuga gusto e salute. Per questo motivo ci prendiamo cura dei nostri polli, consapevoli che dal loro benessere derivi la sicurezza e la qualità del prodotto che arriva nelle vostre famiglie. Il pollo Modicanello è allevato a terra in modo naturale e alimentato con cereali e altre materie prime di qualità che vengono attentamente selezionate per garantire agli animali una crescita sana e ottimale.

Ambiente

Attenzione all’ambiente e sostenibilità: l’allevamento del futuro

La sostenibilità è alla base di tutte le fasi della nostra filiera. Ogni nostra scelta viene fatta nel rispetto dell’ambiente e della natura che ci circonda. Concretizzata in varie azioni, dal risparmio energetico all’uso di fonti rinnovabili, la nuova politica di sviluppo sostenibile di Modicanello è l’inizio di un percorso di riqualificazione che va verso un allevamento e una produzione sicuri, naturali e che abbiano il minor impatto possibile sul territorio e su chi lo abita.